طريقة تحضير بسكويت نخالة بالهيل للرجيم : لذذي بوصفة من البسكويت الخفيف والمناسب للحمية الغذائية، جربي وصفة بسكويت نخالة بطعم الهيل الرائع، وصفة تستحق التجربة جربيها الآن
المقادير
– نخالة : نصف كوب (القمح)
– السكر البني : نصف كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– دقيق القمح : كوب
– دقيق : كوب ونصف (عادي)
– صودا الخبز : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي الطحين، ونخالة القمح، وصودا الخبز، والقرفة، والملح، وحركي جيداً.
- في وعاء آخر، اخفقي الزبدة، والعسل، والسكر، حتى تصبح المكونات ناعمة .
- نجمع على سرعة منخفضة خليط الزبدة مع خليط الطحين، وثم نستخدم اليدين لدمج العجينة ونبردها لمدة20 دقيقة .
- نضع العجينة على سطح العمل, ونمدها بشكل مستطيل وبسماكة 3 ملم ثم نقطع المستطيل لشرائح صغيرة .
- في صينية الخبز نضع ورق زبدة وننقل الشرائح ونخبزها بالفرن المحمى على درجة 180 درجة مئوية .
مطبخ سيدتي