طريقة تحضير بيتي فور اللوز
بيتي فور باللوز من الحلويات السهلة والتي لا تحتاج لمكونات كثيرة ناهيك عن الطعم الهش واللذيذ جداً مع الشاي أو القهوة وهو رائع للمناسبات وأعياد الميلاد .
مدة التحضير: 20 دقيقة
المقادير
- 300غ لوز مقشر ومطحون
- 300غ سكر بودرة
- ٤ بياض بيض
- ٣ ملاعق صغيرة ماء ورد
- لوز حب للزينة
طريقة تحضير بيتي فور اللوز
- في وعاء نخلط اللوز المطحون مع السكر البودرة وماء الورد ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- في الخفاقة نضع بياض البيض ونخفقه ليصبح لونه أبيض ويتضاعف حجمه ثم نضيفه للوز والسكر ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً
- نفرغهم في كيس الزينة ونبدأ بتشكيلهم على ورق زبدة في صينية ثم نزينهم بحبات اللوز .
- نضع البتفور في الفرن على درجة ١٨٠ حتى يصبح لونه ذهبياً .
- بهذه الطريقة والمواد نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا وصحة وهنا .
المصدر: طريقة